Через 6 лет в Дубне заработает коллайдер тяжелых ионов

В Объединенном институте ядерных исследований в Дубне уже в 2015 году начнет работу уникальный коллайдер тяжелых ионов NICA (Nuclotron-based Ion Collider facility), который позволит ученым исследовать свойства сверхплотной ядерной материи, существовавшей на начальных стадиях развития Вселенной. Проект подразумевает создание коллайдерного комплекса, где будут сталкиваться пучки тяжелых ионов (либо ионы золота, либо ионы урана) на относительно низких энергиях — несколько гигаэлектронвольт на нуклон.

Как пояснил РИА "Новости" директор института академик Алексей Сисакян, энергия частиц на NICA значительно ниже энергии, которая будет получена на Большом адронном коллайдере в ЦЕРНе. "Но при высоких энергиях те эффекты, которые мы предполагаем изучить, изучить невозможно. Природа так распорядилась, что максимальная плотность ядерной материи достигается при относительно небольших энергиях. При относительно скромных энергиях, при относительно скромном приборе нам удастся изучить эту очень интересную область, которую нигде больше изучать нельзя", — добавил он.

Будущая установка будет исследовать фазовые переходы от обычной ядерной материи к кварк-глюонной. Такое состояние вещества было в природе в первые мгновения после возникновения Вселенной. По словам заместителя главного инженера ОИЯИ Григория Трубникова, первые включения прибора должны начаться к 2015 году. К этому моменту будет создан гигантский ускорительный комплекс, основой которого после модернизации станет уже существующая установка — нуклотрон, ускоритель тяжелых ионов на энергию 4,5 гигаэлектронвольт на нуклон, работающий с 1993 года. В рамках проекта NICA предполагается создать две новые "предварительные ступени" для нуклотрона — новый линейный ускоритель и бустер, а также новый источник тяжелых ионов. "Наши оценки затрат на материалы и оборудование ускорительного комплекса без учета затрат на персонал — примерно $150-180 миллионов", — добавил ученый.

Ученые вырастили в лаборатории искусственное мясо

Голландские ученые вырастили в лаборатории искусственную мышечную ткань. Сообщение о новой работе появилось в газете The Times. Клетки-"прародители" искусственного мяса исследователи взяли от живой свиньи. Специалисты выделили так называемые миобласты — клетки, которые при делении превращаются в "обычные" клетки мышечной ткани. Полученный биоматериал ученые культивировали в специальной питательной среде. В итоге авторам новой работы удалось получить пласты мышечной ткани.

В настоящее время специалисты работают над технологией, которая позволила бы им "натренировать" полученные мышцы для улучшения их характеристик. Пока выращенная ткань, скорее, напоминает испорченное мясо.

Лабораторные правила запрещают ученым употреблять в пищу полученные ими продукты. Тем не менее, авторы считают, что по вкусовым качествам искусственное мясо не уступает настоящему. Работы над созданием мышечной ткани in vitro были проспонсированы голландским правительством и одобрены компаниями, производящими сосиски и другие продукты из обработанного мяса.

В пользу продолжения исследований уже высказались вегетарианцы и экологи. По данным ООН, сельскохозяйственные животные "ответственны" приблизительно за 18 процентов выбрасываемого в атмосферу метана. По способности усиливать парниковый эффект этот газ намного превосходит самого известного "вредителя" — углекислый газ.

Несмотря на очевидные положительные эффекты от производства искусственного мяса, такая практика, с некоторой вероятностью, может повлечь за собой и негативные последствия. Пока такие перспективы не изучались.