Маргарин вреднее сала. Что и следовало ожидать..

Ученые установили, что употребление большого количества трансгенных жиров может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Следы этих жиров обнаружены в телах пациентов, подвергшихся сердечным приступам. Производители пищи преобразуют растительные жира в твердые их формы путем гидрогенизации. В частности трансгенные жиры могут обнаруживаться в маргаринах и других видах пищи содержащих частично гидрогенизированные масла. Трансгенные жиры снижают концентрацию липопротеидов низкой плотности, которые предотвращают<закупорку>кровеносных сосудов. Таким образом, трансгенные жиры даже из растительных масел, являются основными виновниками атеросклеротического поражения сосудов наряду с насыщенными жирными кислотами. Изучение состава тела у Австралийских<сердечников>показало, что их тела содержат гораздо больше трансгенных жиров, чем у их сверстников со здоровыми сердцами. Более того, по мнению многих ученых насыщенные жирные кислоты (содержащиеся в естественных животных жирах) менее опасны для здоровья, чем трансгенные жиры. Датчане планируют запретить производителям продуктов пользоваться гидрогенизированными жирами, США и Австралия обязали производителей помещать на этикетках данные о наличии гидрогенизированных жиров. Считается, что гидрогенизированные жиры могут предрасполагать к сахарному диабету второго типа. К счастью, уже через несколько месяцев после исключения этих жиров из пищи их количество уменьшается на 20%: Основным источником трансгенных жиров является мaргарин, который является источником 36 — 64% гидрогенизированных жиров в рационе.

Stronger Proof That Trans Fats Are Bad. Week of April 10, 2004; Vol. 165, No. 15 http://www.sciencenews.org/articles/20040410/food.asp

Обозрение "Медицина и жизнь"

Китай запустил Интернет нового поколения

Китайское правительство объявило о запуске в стране первой магистральной сети, работающей по интернет-протоколу нового поколения IPv6.

Китайская образовательная и исследовательская сеть CERNET2 (China Education and Research Network) объединила 25 университетов в 20 городах, став крупнейшей в мире в своем классе. Быстрое развитие Интернета, особенно его расширение на многочисленные мобильные устройства и бытовую электронику, скоро приведет к исчерпанию адресного пространства в 4,2 млрд адресов. Протокол IPv6 решит эту проблему на столетия вперед. IPv6 предусматривает принцип 128-битной организации адресного пространства в Интернете, в котором теоретически возможное количество хостов составляет 10 в 38-й степени. Этого достаточно с избытком, чтобы выделить отдельный IP-адрес каждому физическому объекту на земле. Больше всего новые адреса необходимы странам Азии, Интернет в которых развивается быстрее, чем на его родине США. 74% IP-адресов принадлежат США, в то время как Китай с его 80 млн пользователей занимает в сети примерно столько же, сколько студгородок калифорнийского университета.

Проведенные 7 декабря испытания обмена данными между Пекином и Тяньджином показали, что скорость в новой сети может достигать 40 ГБ/с, что в 4-20 раз больше среднего показателя для существующих университетских сетей в мире. CERNET2 работает только по протоколу IPv6. Оборудование для сети было произведено в КНР компаниями Huawei Technologies и Tsinghua Bit-Way. В планах основателей сети — охватить в ближайшем будущем более 100 университетов. Комиссия по реформам национального развития Китая (NDRC) открыла Фонд развития Интернета нового поколения в Китае (CNGI), выделившего в поддержку внедрения в КНР IPv6 169 млн долл. Половину средств истратят на CERNET2 и сопутствующие проекты, а вторую — на реализацию новых технологий в сетях пяти телекоммуникационных операторов. Свои фонды есть и у министерств информационной индустрии и науки и технологии. 25 университетов вложили в CERNET порядка 604 тыс. долл., сообщил Xinhuanet.com.