Абсцизовая кислота

Т. 1. стр. 20

(+)-АБСЦИЗОВАЯ КИСЛОТА [АБК; абсцизин II; дормин; (S)-(Z,E)-3-метил-5-(1-гидрокси-4-оксо-2,6,6-триметил-2-циклогексенил)-2,4-пентадиеновая кислота], бесцветные кристаллы; температура плавления 160-162°С, [α]²⁰_D + 430° (метанол); растворима в ацетоне, эфире, хлороформе, этилацетате, в воде мало растворима. В УФ-спектре λ_макс 260 нм, ε_λ 21 500. АБК выделяют обычно из плодов и листьев растений, где она содержится в количествах 10^-9-10^-6 мг/г сырой массы. Фотохимическим окислением 3-метил-5-(2,6,6-триметил-1,3-циклогексадиенил)-цис, транс-2,4-пентадиеновой кислоты получают рацемат с температурой плавления 191°С.

АБК - наиболее распространенный и важный природный ингибитор роста растений (антагонист ауксинов, гиббереллинов и цитокининов), ускоряет созревание и старение растений, опадение листьев и плодов, обеспечивает переход растении в состояние покоя. Биосинтез АБК происходит путем конденсации трех молекул (+)-мевалоновой (3-метил-3,5-дигидроксивалериановой) к-ты с отщеплением СO₂ и Н₂O под действием АТФ и ряда ферментов. АБК, вероятно, образуется также окислительным расщеплением каротиноидов. Она находится в растениях как в свободном виде, так и в форме малоактивного конъюгата с β-D-глюкозой-(+)-абсцизил-β-D-глюкопиранозида, из которого может высвобождаться при гидролизе. Дезактивация АБК происходит в основном в результате окисления одной из метильных групп в положении 6 до СН₂ОН с послед, замыканием СН₂O-мостика в положениях 6 и 2 кольца, что приводит к образованию фазеевой кислоты.

Лит.: Регуляторы роста растений, под ред. Г.С. Муромцева, M., 1979, с. 118-39; Лихолат Т. В., Регуляторы роста древесных растений, М., 1983, с. 62-76; Milborrow В. V., «Annual Review of Plant Physiology», 1974, v. 25, p. 259-307; его же, в кн.: Phytohormones and related compounds. A comprehensive treatise, ed. by D.S.Letham [a.o.], v. 1, Amst., 1978, p. 295-347.

Г. С. Швиндлерман